Accéder aux définitions des termes de pêche commençant par la lettre :

Autre(s) nom(s) : Pêche profonde, Pêche par grande profondeur

Le terme Grands Fonds désigne l'ensemble des techniques de pêche qui s'exercent par grande profondeur : Pêche à soutenir par grands fonds (de 100 à 1000 m de profondeur), pêche à la traîne au Downrigger (de 50 à 150 m), pêche au jig sur les fosses au moulinet électrique (de 100 à 400 m de profondeur). Ces techniques se pratiquent au moulinet électrique ou avec des treuils de pêche profonde, manuels ou électriques. On parlera de Grands Fonds également pour les palangres et les lignes mortes dès lors qu'ils sont calés sur des profondeurs supérieures à 100 m.