Un broyeur de sardine permet de hâcher des sardines et d'en déverser les morceaux directement dans l'eau. L'appareil se fixe sur un des plat-bord du bateau ou plus simplement dans un porte canne. Spécialement dévellopé pour constituer en mode automatique la célèbre chaîne d'amorçage connue sous le nom de Broumé. Il existe des broyeurs manuels qu'on actionne à l'aide d'une manivelle et des modèles électriques capables de prendre en charge l'exécution automatique et programmable de la diffusion du borumé. Indispensable pour les pêcheurs réguliers de thons et de bonites : hyper fonctionnel et très peu salissant, le broyeur de sardine permet de réaliser des broumés très précis de façon plus ou moins automatisée.
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